清晨4:45，徐国强老师辗转在校园里的五个食堂进行到货蔬菜确认。他五点起床，坐早晨第一班车从市区赶来，头上一层薄汗，眼里淡淡的血丝，唇角抿紧，查看蔬菜的新鲜度，仔细过磅、核对、记录，一丝不苟完成着规定动作。他很认真地查验，将有瑕疵的菜品退回蔬菜供应商，责成他们迅速调货、补货。7:30，他匆匆回到办公室，将验货结果录入电脑，开出一式三份的送货单。15:30，他到食堂进行菜单收集、确认、电脑录入，向供应商发出订单，沟通确认品种、品质和数量。
从4月下旬开始，乐实公司在院领导和后勤保障处的支持下，承接了为学院5个食堂供应每日所需蔬菜的业务。在对几家大型蔬菜企业进行实地勘验比价后，最终确定了国家农业龙头企业望家欢作为蔬菜供应商。为了让系部老师真正参与实践，也为了加强教师之间的相互理解与协作，农经、商管、旅管、商英专业的教师、实验员，都分工明确，有序排班，再远再累再苦再脏也始终坚持岗位。为了保证质量，引入竞争机制，又另外洽谈了两家供应商，蔬菜品质上去了，但价格略有上扬的问题却摆在了面前……
乐实公司是上海市农业学校实验园艺公司下的分公司，开业之初，没有资金、人员、设备，更无办公司的经验，只有一腔热血，农经楼底楼两间空荡荡的实训室见证着公司从无到有。没有资金，就向总公司借了5000元流动资金；没有人员，就动员农经系教职工齐参与，并成立了“乐实农产品营销”学生社团；没有设备，就整合办公室资源，搜刮闲置老旧办公用品；没有办公司的经验就借助外力，与宝山区田仔蔬菜专业合作社、望家欢、强丰蔬菜、老苏草莓、番茄基地、坤仑、立丰、门口头休闲食品等公司反复沟通和洽谈，学习经营策略。公司的工作例会发挥了极大的作用，每次都能解决实际问题，碰撞出思想火花。做一个虔诚的好学生，是公司目前的状态，做发展规划、选择供应商、洽谈业务、网站设计、宣传资料设计印刷和发布、进货、铺货、商品分拣包装、网上订购、产品配送、现场销售、盘点库存、计算损耗、发展微信用户等等，从头学起。有老师戏称：“老话说摸着石头过河，咱们是屏着一口气，一个猛子就扎下去了，现在是手脚并用扑腾着自学成才啊。”
“订货量不够，供应商又不送货了。”丁老师急地眼泪汪汪，路老师抓起车钥匙就走，边走边说：“给我联系电话和地址，我去拿货。”已经不记得这是第几次自己提货了，有车一族们穿梭在蔬菜基地、草莓园、番茄采摘区，加完油后悄悄地把发票扔掉，为公司无偿付出，多跑个五六十公里都不算什么。“快到十一点了，摆摊了，摆摊了。”搬桌子的、称重的、包装的、理货的、核对数量的、网上接订单的、打印商品信息的，每位参与者都挥汗如雨却笑声不断，这样的场景每周都在上演。
公司运营至今，人员高度参与，物力财力付出，收获着无形的成果。《农产品市场营销》《农产品配送管理》等课程实训有了真实的实训条件，实时拍摄课程教学录像；师生各种能力得到训练和提高，面对各种不理解，甚至是质疑和责难，都能够含着泪水微笑面对；通过对公司产品的深入了解，进货渠道的比对开发，对食品安全问题的持续关注，不断寻求着公司良性运作的方式方法。市场经济的规律是优胜劣汰，专业的中小企业尚且因为资金、技术、人才、规模等问题无法与大企业抗衡，更残酷的现实是由于公司刚成立，销售量小，公司还面临供货方不肯开发票、只接受现金而不愿接受银行转账等现实问题，乐实公司一路走来非常艰辛，但是步伐始终坚定。
水，是生命之源，农经系师生流的汗水与泪水，浇灌着乐实公司更加茁壮成长，一定会绽放出绚丽的花朵，收获甘甜的果实。
