近来结合专业发展、学生就业以及市场需求,我们对学院畜牧兽医类职业教育实践中的瓶颈问题及解决措施作了一些分析和思考,与大家分享,仅供参考。
一、瓶颈问题
目前制约学院畜牧兽医类专业发展最大的问题就是校企融通的大平台没有建立起来。职业教育的精髓是获得职业素质。这就要求学生能在和职业岗位相同或相近的环境中学习,才能获得与工作岗位相适应的职业能力,才能与企业要求无缝对接。因此,校企融通大平台是办好职业教育的核心,校企融通有以下几个层次:
1、实训条件的融通
这是基础。校内实训室和实训基地要以实际职业岗位为依据建设,实现校内实训的企业化即“校中厂”;企业实训基地要能发挥教育的功能即“厂中校”。实训条件的建设包括硬件和制度建设。实训基地的有效运转,在真实的职业岗位环境中学习其教学的效果最好,效率最高。
目前,学院在这方面投入很大,但并没有收到预期效果,是多方面原因造成的。其中,最主要原因是畜牧兽医行业特点的制约。如学院自建养殖场难度极大,而合作企业的养殖场囿于防疫,严格限制人员进出,使企业实训基地很难为教学服务;另外,畜牧生产周期性很强,束缚教学实训安排;企业的接待能力也是问题。以上导致企业实训基地没有发挥实效。
2、课程体系与岗位职业能力的融通
目前,很多学校职业教育不能取得实质进展的一大原因就在于一直延用原有的学科课程体系。这已不能适应现在学生的特点和职业教育的要求,使学校培养的学生与企业要求之间依然存在差距。如何将学科体系转换成以岗位职业能力为依据的课程体系是职业教育改革的关键一环,如果还在学课体系的基础上进行课程建设和改革,很难在职业教育中取得突破性进展,只能事倍功半。当然,岗位与课程的融通可行性也是建立在实训条件融通的基础之上。
3、校内教师和企业教师的融通
办好职业教育,首先是校内教师的再职业化,教师既是教育者,又是职业人,这样教师才知道如何培养企业需要的人才。目前,我院也面临着师资不足的问题,要加快引进师资,有效利用企业兼职教师可在一定程度上解决师资不足的问题。企业教师最大的问题是教育能力不足,因此,企业教师要进行教育化,使其掌握现代职业教育理念和方法。另外,也要从教育组织实施上加以思考和研究充分利用企业教师的优势,扬长避短。校内外教师的融通需要建立起有效的“厂中校”及“校中厂”,使教师的能力在实际岗位上锻炼和提高。特色高职院校建设中维度之一就是师资的培养。因为,人是工作的具体策划和执行者,教师的质量决定着学院特色院校建设和职业教育改革的成败。
4、学生与职业人的融通
职业道德和职业精神也是职业能力的重要组成,也是企业评价考核员工的重要方面,只有在真实的工作环境中才可能培养出职业精神。因此,前述三个层次的融通是学生与职业人融通的条件,校企只有融通才能全方位的培养出合格的毕业生。
总之,实训条件的校企融通是另外几个层次融通的先决条件和必备的物质基础,因此,也是我院畜牧兽医类专业职业教育改革中最迫切需要解决的问题。
二、解决措施
根据专业教学的需要,必需有以下几个方面的校企融通的实训平台:
1、畜牧场实训平台
目前,动物医学和畜牧兽医专业急需能发挥教学功能的畜牧场,牧场工作经验是学生以后在畜牧兽医相关行业内工作最重要的基础。学院自建养殖场很难实现的情况下,主要还是要与企业共建“厂中校”,可以依托上海现代农业职业教育集团,与企业合作,找到契合点。像“光明荷斯坦奶牛班”已取得一些经验,企业提供了非常好的实训条件,企业教师也很好的融入到教学中来。另外,也可以租赁养殖场作为教学实训基地。
2、动物临床诊疗实训平台
动科系各专业都涉及部分动物医疗课程,因此动物临床诊疗实训平台极其重要。
对于培养兽医助理来说,学院自建实训室和学院附属宠物医院基本可以满足教学的需要。结合特色高职院校建设项目,按照动物医院岗位部门和教学要求设置实训室,这部分校内实训室基本上已经建立,但受制于教室不足等,还有整合优化的空间。
对于宠物医学专业来说,要培养宠物医师,就必须与上海大型宠物医院合作,建设宠物医学专业临床实训基地,从培养合作机制上也该有创新,可采用在校教育加在职教育的模式,将学生培养成为具备职业兽医师资格的高质量人才。
3、宠物美容与养护的实训平台
上海宠物业发展迅猛,但多数还是个体户,很难开展实训合作。因此,可尝试与一些有实力的机构合作建立标准的宠物店,从事宠物美容、驯导、繁殖、寄养、宠物用品经营等。比如可成立上海农林宠物之家连锁店作为实训基地,实行校企共建,企业运营,教师参与的运作模式,使其成为师资培养、学生教学实训、创业培训的平台。一定数量的实训店可以保证教学的需要,使学生能在真实岗位上学习。对于有志于创业的学生可将其培养为店长,提供全程的开店指导,帮助其实现人生梦想。
4、发达国家的宠物医学职业教育平台
宠物医学在欧美发达国家的职业教育相对成熟,可以与这些国家的职业教育机构或学校开展合作,尤其是宠物医学专业可进行这方面的尝试和改革。可在我院学习三年后,再到国外合作机构学习,最终获得职业医师资格,使宠物医学专业学生培养质量得到极大提升。随之,学校和学生的社会认可度也会提高,生源质量不断改善,促进我院职业教育的良性循环。
通过专业调整及校企融通平台的建设,希望我院能很好地为上海及长三角的畜牧兽医行业发展贡献重要力量,在宠物行业的职业教育中起到引领和示范的作用。

